MEC食(肉・卵・チーズ)

アスパラの豚つくねロール♪

2016年6月2日

アスパラの豚つくねロール♪
甘辛ソースおしょうゆとみりんはラカントSでやってみよ♪

【材料】
アスパラ 3本分
—–生地—–
豚ひき肉250g
ネギ1本
とき卵1/2個
片栗粉大さじ1
醤油小さじ2
生姜すりおろし 大さじ1
—–タレ—–
醤油大さじ2
みりん 大さじ2
酒大さじ2
砂糖 大さじ1

【手順】
1.アスパラは下処理をして、ネギは小口切りにします
2.ボウルに生地の材料を入れてよくこねます
3.軽く茹でたアルパラガスにお肉を巻きつけます
4.軽く油のひいた鍋で弱火でふっくら焼き上げます
5.タレを注いで和えたら完成です

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