うえじゅん!

創業200年超っ♪♪ リア友・東京港区元・・・

2014年1月15日

創業200年超っ♪♪ リア友・東京港区元麻布の老舗お蕎麦屋さん「総本家 更科堀井」の堀井良教社長からのシェア♪♪

1月22日(水)まで、新宿タカシマヤ11階催事場で、日本古来のお味が復活するイベント「味百選」開催っ♪♪

▼トークショーも♪♪
1月18日(土)15時、11階特設会場で、「和食」の無形文化遺産登録にご尽力なさった、全日本・食学会の理事お二人、総本家 更科堀井8代目・堀井良教社長と銀座寿司幸本店4代目・杉山衛社長のトークショーも♪♪

▼詳細は
http://www.takashimaya.co.jp/base/shinjuku/top/img/info_140115_shinjuku.pdf

私、うえじゅんもおじゃまさせていただきますっ♪♪

Junko Ueda shared Yoshinori Horii’s photo.
さあ、明日から高島屋「味百選」が始まります。
媒体一面トップが嬉しいですね。
担当はいつもやる気満々の若手、内田くんと大塚さん、そして久しぶりに調理場やる気満々の私です(^^)
1週間バッチリ現場に入って、おいしいお蕎麦を皆様にお届けします。
ぜひご来場ください。

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