MEC食(肉・卵・チーズ)

20歳のときに173㎝で94kg。

2014年12月7日

20歳のときに173㎝で94kg。
独自のヘルシー料理レシピで50kgの減量に成功。
以来、一度もリバウンドなさっていない、人気料理研究家・浜内千波先生の「超簡単チャーシュー」♪♪

薄切肉×電子レンジで作るから、リーズナブルで簡単♪♪ お味も染み込んでジューシー♪♪
レシピ、文字で書くと長いけど、超簡単♪♪ 試してみよ♪♪

日テレ『PON!今すぐマネシピ!ちなみにヘルシー~!』
2014年11月24日オンエア

浜内千波先生の電子レンジで作る 超簡単チャーシュー
【材料】4人分
・豚こま肉・300g

・砂糖・大1⇒糖質制限中の方はラカントSで♪♪
・酒・大1 ⇒糖質制限中の方は糖質オフ日本酒で♪♪
・片栗粉・大1⇒糖質制限中の方は、うーん。これは目をつぶるか、成形を断念♪♪ 笑
・塩・小1/2
・コショウ・少々

・片栗粉・大1

(タレ)
・しょうゆ・大2

(付け合わせ)
・タマネギ・1個

1、豚肉に片栗粉以外の調味料を加えて、よく揉みこむ。
2、よく揉みこんだら、片栗粉・大さじ1を加えて、さらに混ぜる。
3、お肉の3/2を棒状に成形。
4、ラップの上に、残しておいた幅の広いお肉を広げて並べる。
5、3を真ん中にのせる。
6、太巻きのように手前から巻く。
7、さらにラップをかけ成形。両端を輪ゴムで止める。
8、600Wのレンジで3分、ひっくり返して3分。合計6分チン。
9、チンしている間に、ビニール袋に、おしょうゆを入れておく。
10、ラップを外したチャーシューをおしょうゆが入った袋の中に投入。
11、冷めるまで、袋の中で、ときどき転がしながら、味を染み込ませる。
 ※30分ほどでOK
12、チャーシューを切り、スライスしたタマネギを 熱湯で火を通して、つけ合わせに。
お好みで辛子をつければ完成♪♪

http://www.chinamisan-blog.com/archives/2014/11/30135636.php

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