MEC食(肉・卵・チーズ)

【糖質制限中の方にも、そうでない方にもうれしい「コンビニ・バル」♪♪】

2014年11月9日

【糖質制限中の方にも、そうでない方にもうれしい「コンビニ・バル」♪♪】
飲食業界震撼。でも、消費者にはめっちゃうれしい♪♪

11月9日のTBS『サンデー・ジャポン』の「今週のサンジャポ的ワイドショー講習」でとりあげられていましたね♪♪

日経トレンディが発表した「2015年ヒット予測ランキング」の「コンビニ・バル」。

サンジャポで紹介されていたのは、ミニストップの新業態「cisca(シスカ)日本橋本店」♪♪

購入した約200種のお酒と食品が店内でいただけるの♪♪
盛り付けまでしてくださるんですって。

「cisca」はcity small caféの頭文字からつけた造語。

コンセプトは、コンビニの延長線ではなく、20~40代の女性のお客さまが望むものをゼロベースから考えて対応。

その結果、カフェ+野菜を中心としたヘルシーなデリカテッセン(持ち帰り用の西洋風惣菜)+グロッサリー(雑貨・日用品・お菓子、飲料やレトルト食品や調味料など生ものでない食品)専門店を機軸にした業態を開発。

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https://www.ministop.co.jp/content/press/20140925%E3%80%80%E6%96%B0%E6%A5%AD%E6%85%8B%EF%BC%9Acisca_.pdf

■cisca 日本橋本町店■
東京都中央区日本橋本町3丁目1-8
営業時間: [平日] 7時~22時
[土曜日] 7時~17時
[日・祝日] 休み
店舗面積: 104.79㎡(約31.7坪)
売場面積: 86.67 ㎡(約26.2坪)
座 席 数 :17席 ※9席に電源コンセント設置
商品アイテム: 約1200アイテム
内酒類:約200アイテム

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