MEC食(肉・卵・チーズ)

【黒砂糖を「ラカントS」に変えれば、糖質制限中の方にもオススメ♪♪】

2014年10月22日

【黒砂糖を「ラカントS」に変えれば、糖質制限中の方にもオススメ♪♪】

藤原紀香さんヘビロテレシピ♪♪
鳥の手羽先煮込み~♪♪

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Carbohydrate diet shared Norika Fujiwara (藤原 紀香)’s photo.
私の食卓によく登場する、鳥の手羽先煮込み のレシピを書いてみます。
まず、手羽先10本を5分程 茹でてザルに出し、

圧力鍋に生姜とネギの青い部位、ニンニク(お好みで)と水1カップ、醤油100cc 酒100cc みりん50cc お酢大さじ1 黒砂糖50gを中火で煮たて、手羽先を入れること30分➰

味を見て何か足りなかったら、お好みで調整してね。お肉をトロトロにしたければもう少し煮込んで(^o^)

良いようだったら出来上がり。
私はいつも柔らかめでいただきます。あーん、美味しいよー!

ちなみに、うちには白砂糖はありません。はちみつか黒いお砂糖をいつも使っています(^o^)

 

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